兼系列產(chǎn)品是由口子窖國家釀酒大師團隊歷經(jīng)多次實驗勾調(diào)定型,主體基酒自然儲存5-10年以上,再添加地下陶壇窖藏10-30年以上的不同風格的調(diào)味酒,酒體中酸類、酯類、醇類、醛類等風味因子經(jīng)過時光窖藏,重新排列組合,風味發(fā)生了奇妙變化,形成了“兼三香、具五味”的風格特色,而且這三香與五味皆有其因果,濃香、醬香、清香的豐富層次源于“一步兼香”的非遺工藝,芝麻香、豌豆香的自然風味源于優(yōu)質(zhì)原糧的精挑細選,而陳香、窖香的突出風格則源于地下酒窖中的時光歷練。非遺六大核心工藝匠心慢釀,百齡以上老窖池超長期發(fā)酵,萬噸級地下老酒庫長期窖藏,中國白酒工藝大師扛鼎之作。“一酒融多香,自然兼五味”的人間至味,值得懂酒之士細品其中之大不同。
口子窖兼10
融合10年窖藏老酒更優(yōu)雅·更圓潤




優(yōu)選原產(chǎn)地五谷精華,嚴循非遺認證六大核心工藝匠心慢釀,經(jīng)由入選國家工業(yè)遺產(chǎn)的百年老窖池長期發(fā)酵,歷經(jīng)三步循環(huán)長期窖藏,再由國家釀酒大師親自勾調(diào)成型。主體基酒貯存5年以上,加入一定比例窖藏10年以上的雙輪底酒,再用窖藏10年以上的陳香調(diào)味酒和窖香調(diào)味酒調(diào)配而成。具有糧香、曲香、窖香、陳香協(xié)調(diào)優(yōu)雅,綿甜爽凈,酒體圓潤,層次突出,空杯留香的典型風格。
口子窖兼20
融合20年窖藏老酒更典雅·更悠長



優(yōu)選原產(chǎn)地五谷精華,嚴循非遺認證六大核心工藝匠心慢釀,經(jīng)由入選國家工業(yè)遺產(chǎn)的百年老窖池長期發(fā)酵,歷經(jīng)三步循環(huán)長期窖藏,再由國家釀酒大師親自勾調(diào)成型。主體基酒貯存5年以上,加入一定比例窖藏20年以上的雙輪底酒,再用窖藏20年以上的陳香調(diào)味酒和窖香調(diào)味酒調(diào)配而成。具有糧香、曲香、窖香、陳香協(xié)調(diào)典雅,綿甜豐滿,酒體醇厚,層次豐富,余味悠長,空杯留香持久的典型風格。
口子窖兼30
融合30年窖藏老酒更幽雅·更醇厚


優(yōu)選原產(chǎn)地五谷精華,嚴循非遺認證六大核心工藝匠心慢釀,經(jīng)由入選國家工業(yè)遺產(chǎn)的百年老窖池長期發(fā)酵,歷經(jīng)三步循環(huán)長期窖藏,再由國家釀酒大師親自勾調(diào)成型。主體基酒長達10年以上,再用古法小麻壇窖藏30年以上的陳香調(diào)味酒和窖香調(diào)味酒調(diào)配而成。具有糧香、曲香、窖香、陳香協(xié)調(diào)馥郁,幽雅細膩,綿甜醇厚,酒體豐滿圓潤,回味悠長怡暢,空杯留香持久的典型風格。
