國慶、中秋雙節(jié)將至,正值人民群眾購物出游、親朋聚餐的高峰時段,為保障飲食安全,江蘇省食藥安辦特作如下消費(fèi)提示。
一是謹(jǐn)慎購買節(jié)令食品。挑選月餅、糕點類節(jié)令食品時,要認(rèn)真檢查包裝是否整潔完整無漏氣,標(biāo)簽標(biāo)識是否清晰齊全,包括生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號等重要信息。紙封裝月餅、糕點應(yīng)裹封完整,包裝紙無印刷油墨浸染。現(xiàn)做現(xiàn)銷的月餅、糕點,購買時要確保生產(chǎn)、銷售環(huán)境整潔有序。作為節(jié)令性食品,月餅、糕點類產(chǎn)品保質(zhì)期較短,要按照包裝說明上的儲存條件存放。
二是選擇規(guī)范消費(fèi)場所。選購食品時,優(yōu)先選擇經(jīng)營規(guī)范、信譽(yù)良好的商場、超市或交易市場。外出就餐時,優(yōu)先選擇證照齊全、衛(wèi)生條件好、實施“明廚亮灶”的餐廳,網(wǎng)絡(luò)訂餐請注意查看商家公示的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等資質(zhì)。選擇進(jìn)口食品時,先要查看商家相關(guān)資質(zhì),認(rèn)真核對中文標(biāo)簽和檢驗檢疫證明,確保產(chǎn)品來源可靠、質(zhì)量安全。
三是倡導(dǎo)理性綠色消費(fèi)。在選購食品時,要自覺抵制過度包裝和奢靡浪費(fèi),注重食品質(zhì)量和營養(yǎng)需求。外出游玩時使用可重復(fù)水杯、餐具等,減少一次性水杯、泡沫餐盒的使用。親朋聚餐時,根據(jù)就餐人數(shù)、飲食習(xí)慣準(zhǔn)備食材(家庭烹飪時要做到生熟分開、燒熟煮透),外出就餐有剩余,主動打包帶走不浪費(fèi)。
節(jié)日期間,廣大消費(fèi)者在購買食品或就餐時,請索要并妥善保管發(fā)票、收據(jù)等消費(fèi)憑證。當(dāng)合法權(quán)益受損或發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營者存在違法違規(guī)行為,請及時撥打12315進(jìn)行投訴舉報。
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